ESSENS Wetenschappelijke Raad
RNDr. Eliška Čechová, Ph.D
Ze studeerde analytische en milieukunde aan de Masaryk Universiteit in Brno, Tsjechië, waar ze ook begon te werken na haar afstuderen. Ze deed ook ervaring op tijdens stages in het buitenland in Duitsland en Oostenrijk. Haar onderzoek richtte zich op giftige stoffen in het milieu en moedermelk en hun impact op de menselijke gezondheid. Na het verlaten van de wetenschappelijke sector wijdt ze zich aan de ontwikkeling van nieuwe voedingssupplementen en cosmetica, waar ze haar eerdere ervaring toepast, vooral bij het selecteren van ingrediënten van hoge kwaliteit. Ze publiceert vaak haar werk in impactvolle wetenschappelijke tijdschriften en gebruiksmodellen.
PharmDr. Milan Krajíček
Niet iedereen heeft het geluk dat zijn werk een hobby wordt. Dit geldt zeker voor Milan Krajíček. Hij studeerde farmacie aan de Charles Universiteit in Hradec Králové, waar hij zijn wetenschappelijke carrière begon via studentenwetenschappelijk onderzoek. Al aan de afdeling Farmaceutische Technologie specialiseerde hij zich in het vakgebied van farmaceutische vormen en hij houdt zich tot op de dag van vandaag met deze kwesties bezig. Het toedienen van nieuwe en veelbelovende stoffen aan patiënten kan niet zonder klinische testen, daarom werkt hij samen met verschillende Tsjechische en internationale instellingen. Bovendien worden al zijn ontdekkingen gepubliceerd in professionele internationale tijdschriften en neemt hij deel aan farmaceutische en medische congressen.
Ing. Jiří Štěpánek
De opleiding Automatiseringssystemen voor procesbesturing in de werktuigbouwkunde aan de Vysoká škola báňská - Technická univerzita in Ostrava heeft zijn lot als ingenieur in de werktuigbouwkunde bepaald. Geluk en toeval stonden aan zijn zijde toen hij na de militaire dienst een functie als technoloog in de toenmalige voedingsmiddelenindustrie aanvaardde. Hier kwam zijn perfecte kennis van technologieprocessen, complexe recepten en de constante honger naar onderwijs, verdiept in professionele buitenlandse seminars en stages, goed van pas. Zijn huidige activiteiten combineren zaken, ontwikkeling en vooral zijn geliefde vakgebied - technologieproductie.
Ing. Anna Kołorzová
Na het afstuderen aan de Vysoká škola chemicko-technologická in Praag, Faculteit Voedings- en Biochemische Technologie, met specialisatie in melk- en vettechnologie, trad ze toe tot een corporatie in de zuivelindustrie, waar ze veel professionele functies heeft uitgeprobeerd, maar dankzij haar enthousiasme en managementvaardigheden heeft ze zich opgewerkt tot een leidinggevende functie. Uit eigen ervaring dat de beste dingen op aarde door de natuur zelf zijn ontworpen, is haar motto geworden en met deze sterke overtuiging heeft ze een succesvol bedrijf verlaten en is ze klaar voor nieuwe ervaringen. De ontwikkeling en technologie van de verwerking van runderen colostrum is haar geliefde vakgebied geworden.






